Куриное филе запеченное с помидорами и моцареллой рецепт

Запеченное куриное филе с томатами и моцареллой — 154 ккал

Только куриное филе я запекаю, а не обжариваю, тем самым существенно облегчаю наше блюдо. Затем, поливаю томатным соусом и посыпаю моцареллей, и отправляю в духовку еще на 5 минут.

Получается очень сочная, вкусная и ароматная курочка! Такое блюдо, идеально подходит для ужина. Готовится быстро и, что самое главное, заранее мариновать ничего не нужно!

Подавать можно с пастой или салатом.

Куриные грудки, запеченные с баклажанами и моцареллой

Обязательно попробуйте это сегодня! Разогреваем духовку до 200С градусов. Куриное филе разрезаем пополам. Должно получится 4 стейка: Хорошо солим и перчим с двух сторон. Оставляем мариноваться на пару минут: Пармезан трем на мелкой терке: Вместе с панировочными сухарями отправляем в глубокую тарелку: Стейки смазываем растительным малом с двух сторон: И окунаем в сухари с пармезаном.

Так проделываем с каждым: Противень застилаем бумагой для выпечки. Куриное филе сбрызгиваем растительным маслом и отправляем в разогретую духовку. За это время готовим соус. В перетертые помидоры выжимаем чеснок и добавляем базилик: Пробуем, при необходимости солим, перчим и добавляем сахар если томаты кислые.

Куриное филе, запеченное с помидорами и Моцареллой

Достаем готовые стейки из духовки: Сверху поливаем приготовленным томатным соусом: И посыпаем тертым на средней терке сыром моцарелла: Продолжаем запекать 5 минут либо пока не расплавится сыр: Запеченное куриное филе подаем горячим вместе с пастой или салатом. Запеченное куриное филе с томатами и моцареллой - 154 ккал Ингредиенты: Должно получится 4 стейка.

Оставляем мариноваться на пару минут. Пармезан трем на мелкой терке.

Куриная грудка с моцареллой и помидорами

Вместе с панировочными сухарями отправляем в глубокую тарелку. Стейки смазываем растительным малом с двух сторон. Пергамент сбрызгиваем растительным маслом, на который и выкладываем стейки в панировке. В перетертые помидоры выжимаем чеснок и добавляем базилик. Достаем готовые стейки из духовки. Сверху поливаем приготовленным томатным соусом и посыпаем тертым на средней терке сыром моцарелла. Продолжаем запекать 5 минут либо пока не расплавится сыр.

Пищевая ценность на 100 гр.