Пахлава рецепт с грецким орехом и изюмом

Пахлава необычная

Добавить 3 желтка, затем добавить кефир, смешанный с содой. Замесить тесто и оставить его отдыхать. Шаг 2 Тесто разделить на 4 неравные части по 2 равные. Шаг 3 Раскатать 2 меньшие части прямоугольные коржи.

Пахлава с орехами, изюмом и безе

Выстелить противень бумагой для выпечки SAGA, положить на него корж, сделать несколько насечек на корже, чтобы он не вздулся и поставить в предварительно разогретую духовку на 10-15 минут. Также поступить со вторым коржом меньшего размера. Если Вы посмотрите на фото, то увидете, что корж раскатан так, что просвечивает рисунок клеёнки.

Пахлава из слоеного теста

Вот таких два румяных красавца у вас должны получиться. Шаг 4 Прокрутить через мясорубку или блендер орехи и изюм. Взбить белки с сахаром и смешать с орехами и изюмом. Шаг 5 Тонко раскатать одну из больших частей теста, аккуратно переложить на выстеленный противень бумагой для выпечки и положить одну часть начинки, затем накрыть ее выпеченным коржом, сверху положить начинку и накрыть вторым выпеченным коржом, сверху снова положить начинку.

Раскатать последнюю часть и аккуратно положить сверху и красиво загнуть края коржей. Шаг 6 Смазать желтком. После этого, очень важно прорезать слоя пахлавы, как показано на рисунке. Шаг 7 Через двадцать минут после того, как пахлава попала в духовку, необходимо поставить мёд с маслом на водяную баню.

Шаг 8 За пять минут до готовности пахлавы, заливаем масляно-медовым сиропом прорези пахлавы и ставим ещё на 5 минут в духовку.

Пахлава с грецкими орехами и медом

Шаг 9 Через 5 минут вынимаем из духовки ароматную пахлаву и тут же нарезаем по прорезям до конца. Пошаговые фото рецепта 1. Муку и сливочное масло перетереть в крошку. Должно получится вот такое тесто 3. Тесто разделить на 4 неравные части по 2 равные. Раскатать 2 меньшие части прямоугольные коржи. Прокрутить через мясорубку или блендер орехи и изюм. Тонко раскатать одну из больших частей теста, аккуратно переложить на выстеленный противень бумагой для выпечки и положить одну часть начинки, затем накрыть ее выпеченным коржом, сверху положить начинку и накрыть вторым выпеченным коржом, сверху снова положить начинку.

Через 30 минут после того, как пахлава попала в духовку, необходимо поставить мёд с маслом на водяную баню. За пять минут до готовности пахлавы, заливаем масляно-медовым сиропом прорези пахлавы и ставим ещё на 5 минут в духовку.

Через 5 минут вынимаем из духовки ароматную пахлаву и тут же нарезаем по прорезям до конца. Дополнительная информация Вы увидите, как сбегаются на аромат свежей выпечки домочадцы, чтобы с пылу с жару съесть пару другую лакомых кусочков пахлавы и попить всем вместе чаю.

Убеждаю, все скажут, что Ваша пахлава достойна похвалы.