Рецепт салата с крабовыми палочками и копченой курицей

Салаты с курицей и крабовыми палочками: 3 рецепта на выбор

Отварите предварительно один крупный куриный окорочок, а затем разберите его на волокна или нарежьте ножом на кусочки. В миску для смешивания салата отправьте курицу. Охлаждённые крабовые палочки очистите от плёнок, мелко нарежьте и переложите к мясу. Если будете использовать замороженные крабовые палочки, разморозьте их предварительно. Нарежьте кубиками очищенные сваренные вкрутую яйца и добавьте в салат. Сладкий перец для салата нужно сначала запечь, тогда он придаст блюду особую пикантность.

До полной готовности не стоит печь перец, достаточно, чтобы с него легко отошла кожица. Для этого перцы целиком можно подержать, переворачивая, над открытым огнём вашей газовой плиты, либо запечь на мангале. Ещё можно нагреть хорошо сковороду, положить те же целые овощи и на сильном огне обжарить в течение 5-10 минут.

Чтобы легко печёные перцы очищались, сразу со сковороды или с огня положите их в обычный пакет и туго завяжите. Перцы в нём пропарятся за 5 минут, кожица легко снимется. Остатки кожицы с печёных перцев просто смоются под струёй воды. Нарежьте кубиками свежие томаты. Если внутри помидорная мякоть достаточно сочная, рекомендую её вырезать, чтобы салат не потёк быстро при подаче. Сладкий перец нарежьте полосками и вместе с томатами добавьте в салат.

Слоеный салат с копченой курицей и черносливом

Для заправки салата отправьте сметану и горчицу в пиалу, перемешайте и добавьте по вкусу соль, щепотку сахара и смесь молотых перцев. Салат смешайте с заправкой, добавьте нарезанную зелень петрушки, укропа или зелёного лука. Для подачи этого сочного салата используйте глубокую тарелку или плоскую поверхность с сервировочным кольцом.

Салат с копченой курицей и помидорами

Выкладывайте всё непосредственно перед его употреблением. Этот вариант для праздничных застолий также необычайно хорош. Несмотря на входящий в состав майонез салат получается лёгким. Ещё лучше, если он у вас домашнего приготовления. Совет Эту закуску можно выложить и слоями, смазывая каждый тонкой майонезной сеточкой. Курятину, палочки и помидоры режем кубиками. Зеленые перья лука измельчаем произвольно.

Все компоненты, кроме сыра, заправляем майонезом и перемешиваем. Пармезаном посыпаем салат сверху. Хозяйке на заметку С крабово-куриным тандемом можно придумать и свой собственный салатик.

Хорошо сочетаются ананасы, свежие и маринованные огурцы, маслины и оливки. Не помешают и крутоны или сухарики , только добавляйте их, если салат будет подаваться сразу же. Заправлять можно и любым нерафинированным маслом. Интересно получится, если заменить майонез соусом дзадзики. Видео-рецепт для гурманов Вот ещё один необычный интересный рецепт на основе курино-крабового союза.

Салат с копченой курицей и крабовыми палочками «Морская птица»

Здесь такой невероятный соус-заправка! Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий.

Салат с курицей и крабовыми палочками