Рецепт вегетарианского пирога из фруктов без яиц

Вегетарианская выпечка рецепты с фото

Делим смесь на две части. Ту, что чуть меньше половины, высыпаем в смазанную маслом форму.

Сладкая выпечка без яиц

Я беру диаметр 26 см. Раз уж пирог фруктовый, берем 3-4 фрукта на Ваш вкус, например груша, киви, банан, апельсин.

Или персик, яблоко, слива, ананас. Можно сделать однородную начинку, например, из яблок или любимых ягод.

Фруктовый пирог без яиц

Однако наличие апельсина или мандарина придает экзотическую изюминку пирогу. Изюм кстати тоже можно добавить. Фрукты режем кубиками по 1 см и выкладываем на первую часть теста.

Засыпаем фрукты оставшейся сухой смесью так, чтобы она покрыла все кусочки. Пришло время открыть секрет: При выпекании масло пропитает пирог, и он будет сочным и вкусным, проверено неоднократно!

Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем наше творение 30-40 минут при температуре 180С. Готовый пирог достаём и оставляем охладиться. Мне нравится заливать пирог густым йогуртом. Сверху украсить фруктами или ягодами. Можно сделать шоколадную глазурь: Очень вкусно, если пирог ночь постоит в холодильнике. Удастся ли Вам дождаться? Насыпной фруктовый пирог без яиц из сухого теста пошаговый рецепт с фото Нина: