Рецепты салатов с морковью свеклой и картофелем

Салат со свеклой, картофелем и морковью

Рецепт приготовления салата с жареным картофелем, морковью и свеклой: Необходимые для приготовления салата овощи почистить и помыть. Поставить разогреваться сковородку с маслом подсолнечным.

Картошку нарезать сначала на тонкие пластинки, затем уже эти пластинки порезать соломкой.

Салат с жареным картофелем, морковью и свеклой: рецепт с фото

Когда масло достаточно хорошо разогреется, положить на сковородку картофельную соломку. Обжаривать картофель нужно обязательно порциями, чтобы он именно обжаривался, а не тушился. Подливать масло подсолнечное на сковородку по мере необходимости.

Слоеный салат с картошкой, морковью, яблоком и свеклой

Весь картофель сразу не нарезать, делать это нужно в процессе обжаривания, чтобы картошка не темнела на воздухе.

Если есть возможность, то можно обжарить картофельную соломку во фритюре.

Салат из свеклы с картофелем и фасолью

Жарить до золотистого цвета, огонь должен быть почти максимальным. Каждую порцию прямо на сковородке щедро посыпать солью и перцем молотым.

Простой салат из картошки, свеклы и моркови

Салат будет состоять из четырех основных ингредиентов, которые нужно выкладывать на большое блюдо горками. Итак, жареная картофельная соломка - первый компонент.

Салат из свеклы и картофеля

Морковь натереть на бурачной терке, это будет вторая горка. Точно таким же образом поступить и со свеклой. Морковь и свеклу можно натереть и на терке для корейской моркови. И, наконец, из банки с горошком слить жидкость и высыпать его на блюдо. В центр положить нарезанный мелко чеснок и майонез.

Салат из краснокочанной капусты с морковью и яблоками: Подавать салат, не размешивая. Перемешать его непосредственно перед тем, как раскладывать по тарелкам. Так картофель останется хрустящим.