Креветки жареные с чесноком к пиву рецепт

Как приготовить жареные креветки с чесноком

Рецепт жареных креветок к пиву 1. Замороженные креветки залить кипятком, накрыть крышкой, оставить на 3-4 минуты. Затем откинуть на дуршлаг 4-5 минут , чтобы стекла вода. Ошпаривание кипятком никак не влияет на вкус и кроме быстрого размораживания уменьшает время жарки.

Как жарить креветки к пиву быстро и со специями

Если время не поджимает, лучше сделать маринование. Для этого креветки очистить от панцирей и сложить в кастрюлю. Добавить свежевыжатый лимонный сок, соль, перец, выдавленный чеснок и рубленый укроп. Перемешать, накрыть, оставить на 25-30 минут для пропитки. При быстром приготовлении пропустить данный этап.

Как готовить креветки к пиву

Разогреть сковородку с растительным маслом. Выложить креветки желательно в один слой. Если маринование не делалось, добавить мелко нарезанный лимон с цедрой, соль, перец, выдавленный чеснок. Жарить на максимальном огне периодически помешивая 3-5 минут до готовности мясо креветок станет красным.

Для рецепта без маринования за 1-2 минуту до снятия с огня посыпать зеленью. Готовые креветки выложить на тарелку и дать остыть. Подать к пиву слегка теплыми или холодными. Креветки по быстрому рецепту в панцирях Ваша оценка: Возникли трудности с приготовлением напитка? Оставьте свой комментарий Ваш email не будет опубликован. Оповещать меня о новых комментариях по почте.

Жареные креветки с чесноком к пиву