Рецепт из курицы с овощами для мультиварки

Растительное масло для жарки — примерно 4-5 столовых ложек. Как приготовить курицу с овощами в мультиварке Как видите, набор продуктов очень простенький.

Курица с овощами в мультиварке

Чистим, моем и режем тонкими полукольцами. Моему Редмонду достаточно буквально 5 минут, чтобы довести лук до золотистого цвета. А если у вас мультиварка менее мощная, то увеличивайте время вдвое. Морковь можно натереть на терке. Но я режу ее тоненькой соломкой — срезаю пластинки овощечисткой, а потом рублю их вдоль ножом. Люблю, чтобы овощи хорошо ощущались в этом блюде. Сладкий перец режем тонкими полосками. Выкладываем в мультиварку, перемешиваем с морковью и луком.

Жарим еще 5 минут. Курицу я беру уже разделанную, без костей и кожи. Кожа обычно сильно жирная и я ее в это блюдо никогда не кладу. Оно очень сытное и не сухое. Подходит для наших целей идеально. Но можно взять, конечно, какие угодно другие части птицы.

Перемешиваем нарезанную полосками курицу с овощами. Время — 30 минут. Пока курица с овощами готовится, режем кубиками помидоры.

Курица с картошкой в мультиварке

Можно спокойно открывать крышку в процессе приготовления. И уже в самом конце, после того, как прозвучит сигнал о готовности блюда, добавляем рубленный чеснок.

Курица с овощами в мультиварке на пару — полезный и диетический ужин

Даем постоять пять минут на подогреве. У нас получается вот такая курица. С большим количеством душистого соуса. Курица с овощами приготовлена в мультиварке Redmond M70.