Рецепт варенья из кабачков с соком ананаса

Кабачки в ананасовом соке — уникальные рецепты для хозяек

Для этого будем использовать духовой шкаф, разогретый до 100 градусов. Стерилизуем тщательно вымытые баночки в духовке 15 минут, а крышки для закрутки провариваем в кипятке 10 минут. Кабачки моем и снимаем кожуру. Лучше для приготовления варенья использовать хорошо вызревшие овощи, так как из молодых кабачков лакомство получиться водянистое.

Очищаем овощи от кожуры и семечек. Натираем кабачки на средней терке и слегка отжимаем лишнюю влагу. Добавляем лимонный сок можно заменить ананасовым , сахар и немного воды. Перемешиваем и ждем пока смесь закипит. После чего провариваем 5-7 минут. Добавляем пектин и варим еще 1 минуту, хорошо все перемешивая. Затем снимаем варенье с плиты и с помощью погружного блендера хорошенько все измельчаем. Малину моем и перетираем через сито.

Также можно измельчить ягодки блендером, а затем отжать сок через марлю. Добавляем малиновый сок и снова ставим варенье на медленный огонь. Доводим до кипения, постоянно помешиваем, снимаем пену.

Блендерим массу второй раз, чтобы варенье получилось более однородным. Разливаем горячее лакомство по стерильным баночкам, закупориваем крышками и переворачиваем до полного остывания. Когда кабачковое варенье с малиной остынет и постоит примерно сутки оно превратиться в густое ароматное желе с необычным вкусом и великолепным цветом! Кабачковое варенье на зиму с ананасом — простой пошаговый рецепт Теоретически сварить экзотическое варенье из ананаса несложно, но как показываем практика, это удовольствие не из дешевых.

Совсем другое дело кабачковое варенье с ананасом на зиму — дешево, просто и очень вкусно! И что примечательно мало кто из тех, кто попробует эту вкуснятину, распознает в варенье с ананасом на зиму кабачковую основу.

Варенье из кабачков с ананасом консервированным

Все подробности приготовления этого ароматного джема далее. Необходимые ингредиенты для кабачкового варенья на зиму с ананасом кабачки очищенные и нарезанные — 1, 5 кг сахар — 1, 3 кг лимонная кислота — 0,5 ч. Пошаговая инструкция для простого рецепта кабачкового варенья с ананасом для зимы Кабачки моем и очищаем от кожуры и семечек. Нарезаем небольшими кубиками примерно 1 на1 см. Открываем банку с ананасами и сливаем весь сок. Добавляем к соку весь сахар и варим сироп.

После закипания заливаем готовым сиропом кабачки, посыпаем лимонной кислотой и оставляем примерно на час. Это нужно для того, чтобы кабачки не развалились в процессе варки.

Сливаем весь сироп с кабачков и снова ставим его на огонь. В этот раз доводить до кипения не нужно, просто хорошо нагреваем и повторно заливаем кабачки.

Варенье из кабачков с ананасом, яблоками, лимоном и апельсином — пошаговые рецепты с картинками

Опять оставляем на час. Ананасы нарезаем такими же маленькими кубиками, как и кабачки. Перемешиваем вместе овощи и цитрусовые и отправляем на огонь. После того как масса закипит, провариваем в течение часа.

Снимаем и даем полностью остыть. Повторяем процесс варки еще дважды.

Ананасовое варенье из кабачка: рецепт с фото

В итоге сироп должен почти полностью увариться, а сама масса стать практически прозрачной. Когда кабачки внешне нельзя будет отличить от ананасов — варенье готово! Осталось только расфасовать его по стерильным баночкам и закупорить.

Вкусное варенье из кабачков с апельсином на зиму — пошаговый рецепт Чаще всего для приготовления вкусного варенья из кабачков на зиму используют цитрусовые, например, апельсины или лимоны. Но именно с апельсинами кабачковое варенье получается самым ароматным и нежным. Как приготовить вкусное варенье из кабачков с апельсином на зиму в следующем пошаговом рецепте.

Необходимые ингредиенты для вкусного варенья с кабачками и апельсинами на зиму кабачки — 1, 5 кг крупный апельсин — 2 шт. Пошаговая инструкция для рецепта вкусного варенья из кабачков и апельсинов для зимы Чистим от кожуры кабачки и нарезаем маленькими кубиками. Апельсин нарезаем также, но вместе с кожурой, косточки удаляем. Смешиваем апельсины и кабачки вместе, засыпаем сахаром и хорошо мешаем.

Оставляем в таком виде под крышкой на сутки. На следующий день ставим варенье на плиту: После чего снимаем и ждем полного остывания. Повторяем процедуру 3 раза. Готовое варенье разливаем по стерильным банкам и закупориваем крышечками. Домашнее варенье с лимоном и апельсином из кабачков — рецепт пошагово Домашнее варенье из кабачков с лимоном и апельсином можно назвать самым популярным вариантом этой экзотической заготовки на зиму.

Внешне такое варенье очень похоже на расплавленный янтарь, застывшей в баночке. Подробнее о том, как сварить чудесное варенье из кабачков с лимонами и апельсинами в домашних условиях ниже. Необходимые ингредиенты для домашнего варенья с лимоном, апельсином и кабачками кабачки —1 кг.