Рецепт лагмана в домашних условиях из свинины в мультиварке

Лагман в мультиварке

Его основу составляют мясо и домашняя лапша, остальные ингредиенты в разных вариантах могут отличаться. Его нельзя назвать супом, это скорее ароматная подлива с мясом и гарниром. Вкус получается насыщенным, внешний вид привлекательным. Мясо лучше выбрать не очень жирное, без костей.

Лагман из свинины – оригинальные рецепты супа и теста для лапши

Время жарки овощей минимально, потому в них сохраняются все полезные вещества. Это блюдо уйгурское, адаптированное к нашим условиям. Нарежьте кубиками со стороной 3 см, смешайте с солью, кориандром, имбирем, перцем и соевым соусом, отставьте на 15 мин. Сладкий перец, стебли сельдерея и дайкон нарежьте на небольшие кусочки, лук полукольцами, помидоры кубиками, фасоль на 3 части. Все продукты сложите по разным емкостям не смешивая.

Рецепт приготовления лагмана из свинины

На хорошо разогретую большую сковороду налейте подсолнечное масло, выложите свинину. Обжаривайте, постоянно помешивая, пока не образуется румяная корочка. Всыпьте лук, а когда он подрумянится, при помешивании с интервалом примерно 3 мин. Содержимое сковороды хорошо перемешайте, добавьте специи, залейте водой и варите до готовности.

Лагман по-русски в мультиварке

Это может занять от 15 до 30 мин. В идеале ее нужно сделать самостоятельно, но можно взять готовые макароны или спагетти. Вариантов подачи к столу несколько. Разложите лапшу по тарелкам, залив горячей подливой и посыпав мелко нарубленной зеленью сельдерея, подайте отдельно спагетти и мясо с овощами. Любой вариант будет выглядеть эффектно, а вкус вызовет восхищение. Рецепт лагмана из свинины в мультиварке Можно не ждать праздника, а приготовить такое блюдо на обед.

Это быстрый и простой способ, для которого понадобятся следующие продукты:

Суп лагман - как приготовить в домашних условиях